Ingrediënten
- Fryns Premium Belgian Genever 5 cl
- Verse frambozen 4
- Citroensap 2 cl of 4 cl
- (Zelfgemaakte) Rabarbersiroop 2cl of 4 cl
- Garnering: takje munt, framboos & schijfje citroen
Methode
- 1 Doe de verse frambozen in een glas en plet ze.
- 2 Voeg de Fryns Premium Belgian Genever.
- 3 Wanneer je kiest voor een rababersiroop uit de winkel: voeg 2 cl citroensap en 2 cl rabarbersiroop toe. Wanneer je kiest voor de siroop zelf te maken: voeg 4 cl citroensap en 4 cl rababersiroop toe.
- 4 Vul het glas op met ijs.
- 5 Roer voorzichtig.
- 6 Garneer met een takje munt, een framboos en een schijfje citroen.
TIP!
Je kan rabarbersiroop kopen in de winkel, maar wij vinden deze Fryns Rhubarb nog beter met een zelfgemaakte rabarbersiroop! Zo heb je een natuurlijke en gezondere siroop op basis van verse rabarber en kan je deze aanpassen aan jouw zoetheidsvoorkeur.
Wij delen graag onze favoriet van Sofie Dumon. Klik hier voor het recept. Deze is heel puur en helemaal niet zo zoet. Indien je deze toch graag wat zoeter wilt, kan je altijd een beetje extra suiker toevoegen.
Deze siroop blijft één maand goed in de koelkast in een afgesloten (en gesteriliseerd) flesje.